LE RESTAURANT ÉTOILÉ

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Le chef vous attend

Le restaurant 5 *****L de l'hôtel Palazzo Ducale Venturi et le chef vous attendent ! Une cuisine élégante et raffinée, authentique et imprévisible, inspirée par les produits frais du Salento, de la mer et de la terre. Une expérience unique, à l'usage exclusif des hôtes de l'hôtel.

l'art de la tradition

L'hôtel Palazzo Ducale Venturi 5*L crée, en collaboration avec son chef étoilé, des cours de cuisine traditionnelle locale. Vous aurez l'occasion de vivre au cœur de la tradition, en cuisinant d'incroyables plats typiques et en utilisant nos fours à sel récemment restaurés.

LA DÉGUSTATION 5 ÉTOILES

L'hôtel Palazzo Ducale Venturi 5*L propose des cours de whisky avec sa prestigieuse collection. Des leçons sont préparées sur la façon de boire le whisky, de le marier et des histoires sur les meilleures distilleries. Notre chef a conçu un menu spécial, dans lequel certains ingrédients de la tradition culinaire des Pouilles sont combinés avec une sélection spéciale de whisky afin de rehausser le goût de chacun. 

UNE SOIRÉE SOUS LES ÉTOILES

Pour surprendre l'être aimé par un geste inoubliable, nous organisons le dîner romantique de vos rêves dans une plantation d'agrumes. Un charmant jardin exclusivement à votre disposition et un menu aphrodisiaque préparé par notre chef seront le cadre idéal pour faire vivre à votre partenaire une expérience unique.

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