Jedną z największych przyjemności podróżowania po Europie jest odkrywanie na nowo starego kontynentu poprzez miejsca, które przekroczyły czas, aby opowiedzieć swoje historie, wspomnienia i tajemnice. We włoskim regionie Apulia, który obejmuje półwysep Salento, nie brakuje opcji dla tych, którzy mają ciekawskie oko i są otwarci na nowości, jakie może przynieść przeszłość. Wśród nich jest Palazzo Ducale Venturi, doświadczenie, które przekracza wszelkie oczekiwania.
Na mapie Włoch przyjemna miejscowość Minervino di Lecce leży daleko na południu, na "obcasie buta" i około 15 kilometrów od wybrzeża Adriatyku. Znajduje się tu pałac, który był domem dla kilku pokoleń szlachty, a obecnie jest ekskluzywnym i zaskakującym luksusowym hotelem z zaledwie 20 pokojami.
XVI-wieczny budynek, który z zewnątrz wygląda nieco ponuro, zmienia się, gdy tylko przejdziesz przez łukowate drzwi z oryginalnymi drewnianymi drzwiami otoczonymi herbem Venturi. Po pierwsze, ponieważ powitanie jest bardzo osobiste, ciepłe i zaprasza do wyjątkowej atmosfery tego miejsca. Po drugie, ponieważ meble i przedmioty artystyczne sprawiają, że kamienny zamek jest czysto przytulnym otoczeniem.
Struktura Palazzo Ducale Venturi sięga wydarzeń o dużym znaczeniu historycznym - był on niegdyś schronieniem templariuszy i średniowieczną fortecą - co również przyczyniło się do uznania go za "Residenza d'Epoca e Belle Arti" przez Superintendencję Dziedzictwa Kulturowego. TheInsider był tam, widział znaczenie tego miejsca i poznał historie o pałacu, które nadawałyby się do filmu lub serialu ze względu na ich romantyczną i tajemniczą fabułę.
Legenda głosi, że książę Venturi miał namiętny romans z opatką pobliskiego klasztoru i zlecił budowę podziemnego tunelu, który istnieje do dziś, łącząc pałac z klasztorem. Związek ten trwał przez lata i nikt się o nim nie dowiedział, dopóki książę nie zakochał się w neapolitańskiej nowicjuszce. Opatka, oszalała z zazdrości i ze złamanym sercem, odurzyła młodą dziewczynę i zamurowała ją żywcem. Zamknęła też wejście do alkowy kochanków i rzuciła na pokój klątwę: "hic amor mori" (tu umarła miłość).
Drzwi do tego pokoju zostały znalezione wśród stosów ruin podczas prac konserwatorskich i są wystawione w pałacu. Ale goście nie muszą się martwić, ponieważ jakiś czas po tym wydarzeniu wezwano biskupa, aby poświęcił to miejsce i usunął wszystkie klątwy, aby zapanował pokój i miłość. W rzeczywistości atmosfera jest bardzo romantyczna, a główną atrakcją jest mała, przyjemna podziemna strefa spa, w której kiedyś mieściła się stara olejarnia, a obecnie znajduje się ekskluzywny podgrzewany basen, który można zarezerwować z wyprzedzeniem. Nawet pokoje są podróżą w czasie. Dzięki wielu metrom kwadratowym, ogromnym sufitom i ręcznie dobranym przedmiotom dekoracyjnym, intymne przestrzenie zachęcają do wyobraźni.
Sala śniadaniowa prowadzi do ogrodu z drzewami cytrusowymi i rzędem zdobionych różami kolumn prowadzących do basenu ze słoną wodą i baru. Ale najpierw możemy zobaczyć inny historyczny klejnot, XIII-wieczną studnię, najstarszy budynek na terenie posiadłości. Na zewnątrz pałacu znajduje się również budynek strzelnicy, niedawno odrestaurowany, aby pomieścić cztery piękne apartamenty i dwa mniejsze apartamenty, siłownię i strefę wellness, w której oferowane są relaksujące masaże na ekskluzywnej nowej podgrzewanej leżance z solą himalajską.
Ci, którzy przyjeżdżają do Palazzo Ducale Venturi, nie szukają dynamizmu zatłoczonego hotelu; wręcz przeciwnie, oczekują prywatności i rozpieszczania w wyjątkowym otoczeniu, oferowanym przez uważny personel. Prawdziwą przyjemnością jest pomaganie, wyjaśnianie i dbanie o każdy szczegół, aby zapewnić gościom pełne doświadczenie.
Hotelowa restauracja, prowadzona przez szefa kuchni Alessandro Danilo Sbocchi, jest kolejnym piórem w czapce - i absolutną koniecznością: "Moje kreacje czerpią z mojej pasji do sztuki kulinarnej i regionu Salento. W każdym daniu staram się interpretować smaki, historię i duszę naszego terytorium poprzez moje doświadczenie, prowadząc ludzi w gastronomiczną podróż, która ich zaskoczy" - mówi. Menu obejmuje makarony, risotta, ryby i mięso przygotowane po mistrzowsku, zawsze z odrobiną kreatywności. Spośród dostępnych opcji wybraliśmy delikatne szparagi i galaretkę z kasztanów z sałatką ogrodową na przystawkę, tradycyjną parmigianę z bakłażana zaprezentowaną do perfekcji jako danie główne, a na danie główne wybraliśmy pieczonego okonia morskiego, smacznego i w sam raz. Na deser szef kuchni zaproponował nam pomysłową i pyszną sałatkę owocową.
Warto pamiętać, że podobnie jak zamki, którymi zawsze był, Pałac służy jako strategiczna baza do dotarcia do innych punktów o dużym znaczeniu historycznym i kulturowym, takich jak miasta Lecce i Otranto, lub pulsujących przyrodą, takich jak latarnia morska Punta Palascia i Grotta della Poesia.
Pięć wieków historii nigdy nie było tak przyjazne, jak w Palazzo Ducale Venturi, idealnym miejscu do odkrywania cudów Salento z wielką elegancją i prawdziwością.